Beneficios del Aceite de Soya

Fuentes Bibliográficas 

http://www.botanical-online.com/aceite_de_soja_propiedades.htmhttp://www.innatia.com/s/c-aceites-propiedades/a-beneficios-aceite-de-soya.html

El aceite de soya es realmente mejor que el de oliva? SI!

Aceite Cristalino

¿Para qué necesitamos el aceite Cristalino? ¿Por qué este aceite y no otros?

El aceite vegetal Cristalino satisface la necesidad fisiológica, ya que el aceite es parte de la canasta básica e indispensable en la cocina. Además, este aceite es a base de granos de soya, lo que resulta aún más equilibrado que el aceite de oliva, ya que posee ácidos grasos esenciales tal como Omega 3 y Omega 6. Así mismo, como resultado podemos obtener un aceite de soya saludable, y a su vez, económico para todos los hogares peruanos, satisfaciendo la necesidad de las personas que buscan estos elementos en un producto.

Valor del aceite "Cristalino"

Para el cliente, el valor del producto son los beneficios que este aceite brinda a diferencia de otros aceites, ya que este aceite conserva sus cualidades naturales y mantiene nuestras comidas con un sabor exquisito de manera natural y beneficiosa para nuestra salud.

ENTORNO DE MARKETING

MICROENTORNO 

Ameral, es la empresa que se dedica a producir este aceite llamado Cristalino, debe contar con un trabajo en equipo muy organizado. Todos en la empresa son imagen de ella, por lo tanto, deben enfocarse en cultivar una forma adecuada de relacionarse con los externos y mantenerse en contacto para posicionarse. Este factor del microentorno es de la compañía misma.

Las empresas de aceite, va dirigido al público en el mercado peruano, tales como: supermercados, bodegas, tiendas, etc. Asimismo, se orienta hacia el mercado de las amas de casa con productos alimenticios de alta calidad, en un proceso de mejora continua con estándares internacionales y precios competitivos cumpliendo a cabalidad con las expectativas de nuestros accionistas y colaboradores.

Competencias

Competidores	Marcas	Posicionamiento del mercado
Alicorp	Primor, Cil, Cocinero, Capri, Friol y Norchef	45%
IGASA	Deleite	5%
Alpamayo	Alpa	5%
Industria Oleoginosa del Sur	Monte Sol y Al Sol	5%
ADM	Ideal, Sao	17.5%
Otras	Aproximadamente 30	17.5%

MACROENTORNO 

Fuerzas Naturales

El aceite Cristalino está relacionado con el entorno natural, ya que el producto es a base de granos soya, y tiene un cuidadoso proceso para mantener sus cualidades. Es importante para la empresa que el entorno natural donde se cultiva este producto no se vea afectado por los desastres naturales.

Tecnológico

Asimismo, la empresa Ameral está beneficiada en esta categoría, ya que cuenta con tecnología de punta para proceso de refinación del aceite en las plantas.

Económico

Este factor es fundamental al momento de la toma de decisiones, principalmente porque este producto es parte de la canasta básica de alimentos y algo esencial para la vida diaria.

• Se puede resaltar que es para el Segmento Socioeconómico: C y D, en donde también se puede apreciar un crecimiento poblacional.

• El PBI va incrementando, lo cual genera un mayor poder adquisitivo.
• Tasa de inflación disminuye, hay devaluación de la moneda.
• Tipo de cambio incrementando, lo cual involucra directamente, ya que la compra del aceite crudo de soya se realiza en dólares.
• Tasa de desempleo en disminución, lo cual aumenta el consumo interno, ya que más gente cuenta con empleo.

3) ¿Que factores influyen en el consumidor?

Factores Culturales  

1. Clase social: Este factor se refiere a las divisiones de personas donde se comparten valores e intereses comunes,  la gente que se encuentra en en este grupo puede variar. Mayormente el consumidor de aceite Cristalino se encuentra en la clase trabajadora y/o baja.

2. Cultura: Si el grupo cultural al cual se dirige este aceite tiene como costumbre interesarse por el cuidado de su salud, va a adquirir como preferencia productos naturales como Cristalino.

Factores Sociales

1. 

   Grupos y redes sociales: En este caso, la publicidad “boca a boca” ayuda a que el consumidor se influya de otras personas que ya han consumido este producto. Además, también puede ser a través de redes sociales en línea, donde crean comunidades web donde las personas intercambian información sobre el producto adquirido.

2. Familia: La familia es la organización más importante de consumo en el mundo porque tienen costumbres y preferencias en conjunto, por esto es muy importante llegar a ellas.

Factores Personales

1. Situación socioeconómica: El precio bajo de este producto lo hace accesible para personas de nivel socioeconómico del sector C y D.

2. Estilo de vida: Adaptados y Conservadoras son los principales consumidores de este producto.

Factores Psicológicos

1. Percepción : Es importante que la primera impresión del producto sea la adecuada para atraer al consumidor.

2. Creencias y actitudes: Un consumidor que se interesa por los beneficios de los granos de soya será el mayor buscador y comprador de este producto.

Proceso de compra del producto

1. Reconocimiento de la necesidad: En este primer paso, las amas de casa reconocen el estado de necesidad del aceite al momento de la preparación de alimentos, tales como, arroz, carnes, pollos, postres, entre otros.

2do paso. Búsqueda de información:

Fuentes personales: El consumidor del aceite o las amas de casa, suelen preguntar a las personas de su entorno como familia, amigos, vecinos o conocidos sobre sus antiguas experiencias con algún aceite en especial.

Fuentes comerciales: En este caso el consumidor del aceite o las amas de casa se ven influenciados por la publicidad que las marcas realizan, es decir, el marketing. Las empresas optan por crear publicidad dirigidas por mercadólogos,  y de esta forma, captar la atención de los clientes de una forma eficaz.

Fuentes públicas: Las amas de casa se ven influenciadas por los medios masivos de comunicación como comerciales televisivos sobre aceite, radio, paneles, entre otros.

Fuentes experienciales: La fuente más eficaz es la fuente experiencial, ya que las amas de casa tienden a realizar conversaciones boca a boca con sus vecinas, amigos, que ya han utilizado el producto anteriormente, en este caso aceite, haciendo que el producto se vuelva más confiable a la hora de comprarlo.

3er paso. Evaluación de alternativas: En este paso, las consumidoras del aceite, realizan una evaluación de las alternativas, es decir, evalúan las ventajas y desventajas del producto.

4to paso. Decisión de compra: En este paso, luego de evaluar las diferentes marcas que el mercado le ofrece, el ama de casa tiene intención y decisión de compra.

5to paso. Comportamiento postcompra: El ama de casa, en este paso, se lleva el producto a su hogar y hace sus alimentos elaborados con él para ponerlo a prueba.

Proceso de compra industrial

1er paso. Reconocimiento del problema: El proceso comienza cuando algún miembro de la empresa observa una necesidad, en este caso, de la compra de aceite de soya.

2do paso. Descripción general de las necesidades: El comprador decide las características generales del aceite que necesita y la cantidad requerida. De tal manera, quienes están en el campo de marketing de negocios pueden ayudar a los compradores describiendo la forma en que sus productos satisfacían sus necesidades.

3er paso. Especificación del producto: En este paso, se desarrolla el análisis de valor del producto, en este caso aceite, siendo esta una estrategia para reducir costos en la que los componentes se estudian con detalle para determinar si se pueden rediseñar o estandarizar, o fabricarse con métodos de producción más económicos.

4to paso. Búsqueda de proveedores: El comprador busca los proveedores más apropiados para que puedan proveer el mejor aceite y el más económico. Es por ello, que la empresa Ameral es la mejor opción. Ameral cuenta con servicios en línea en su página web, en donde presenta sus productos y sus beneficios.

5to paso. Solicitud de propuestas: El comprador realiza una cita con los proveedores calificados que ha escogido para que presenten propuestas, en este caso se realizaría una cita con Ameral. Después de evaluar las propuestas, se invita a unos cuantos proveedores a efectuar presentaciones formales para obtener de ellos el mejor resultado.

6to paso. Selección de proveedores: Una vez realizado el quinto paso, se hace una selección del proveedor, en este caso Ameral. El comprador examinará los beneficios que se buscan y da a conocer su importancia. Luego se evalúa por consiguiente el precio, reputación del proveedor, calidad del producto, confiabilidad del servicio, flexibilidad del proveedor, etc.

7mo paso. Especificación de rutina de pedidos: En este paso, el comprador concluye el pedido final con el proveedor Ameral, realizando una lista artículos como cantidades necesarias, garantías, tiempos previstos de entrega, etc.

8vo paso. Revisión del desempeño: Como es de costumbre, cada cierto tiempo, el comprador examina el desempeño del aceite de Ameral. En consecuencia, el comprador se pone en contacto con los usuarios finales y pide sus evaluaciones.

5) Estudios cualitativos y cuantitativos antes del lanzamiento del producto.

Focus group: usado para recopilar información mediante de un grupo de personas, en este ejemplo, gente como amas de casa o cocineros, que permitirá tener un concepto sobre el interés, uso del producto y precio que podrían pagar, en este caso aceite de marca Cristalino. Además, se debería agregar los grupos de discusión en línea, que en si no se ven como focus group porque son informales pero se generan comentarios a veces más honestos e interesantes y se pueden costear con menos valor monetario.

        
                                          

Entrevistas de profundidad: estudio de tipo cualitativo, funciona con preguntas de forma no estructurada, ya que el fin es que el entrevistado se exprese libremente. Usado en este caso con los cocineros que buscan en su cocina una facilidad con sus ingredientes como el aceite.

Cuestionarios y encuestas: herramientas usadas de tipo cuantitativas, donde permite de forma objetiva encontrar mediciones o respuestas a un hecho concreto para comprobar o rechazar una hipótesis. Por ejemplo, conocer el porcentaje de amas de casa que utilizan diariamente aceite para sus comidas o el tamaño de botella que se prefiere comprar.

6) Conclusiones

1. El mercado de aceites es uno de los más grandes en el Perú, debido a que la mayoría de personas tienden a consumir este producto diariamente, es por ello que forma parte de la canasta básica de las familias peruanas. Consideramos al aceite de soya Cristalino como la mejor opción para el mercado, debido a su excelente calidad de acuerdo a un precio adecuado, ya que este producto conserva los beneficios naturales de su ingrediente, entregando un sabor exquisito rico en las comidas.

2. El aceite Cristalino está destinado a ingresar a las familias, mediante las amas de casa o  ha los restaurantes por parte de los cocineros, en estos grupos fue donde se identificó un segmento de mayor interés por lo que se determina que este mercado sería el más importante para el producto.

3. Además, este aceite es preferido por su precio cómodo y buena calidad, sin embargo, no cuentan con una buena publicidad, por lo que se recomienda que se enfoquen más en el aspecto publicitario e informativo del mismo. A su vez, podemos mencionar que cuando un producto es de buena calidad y está a un precio accesible para todas las clases sociales, tiene más posibilidades de surgir en el mercado.

Integrantes

Alexa Uriarte

Carlos Quispe

Maria Alejandra Serra

Renzo Martinez

Fuentes Bibliográficas

1. (www.ameral.com.pe) Sitio web oficial de Ameral; contiene los productos que ofrece y sus características (consulta: viernes 29 de abril del 2016)
2. KOTLER, Philip; AMSTRONG, Gary. (2013) Fundamentos de Marketing. 11ava edición. Mexico: Pearson Educación
3. Villa, Julia. (2009) Investigacion De Mercados Cualitativa Y Cuantitativa (consulta: viernes 29 de abril del 2016) (http://es.slideshare.net/puruxona/investigacion-de-mercados-cualitativa-y-cuantitativa)
4. Investigación Cuantitativa y Cualitativa. (Consultado 29 de Abril de 2016) Obtenido de Explorable.com: https://explorable.com/es/investigacion-cuantitativa-y-cualitativa
5. (http://www.olsur.com.pe) Sitio oficial web de Oleaginosa del Sur; esta página nos muestra sus productos y los servicios que ofrece (consulta: Lunes 2 de Mayo)
6. ( http://www.alicorp.com.pe/alicorp/index.html ) Sitio oficial web del Grupo Alicorp; esta página nos muestra sus marcas y los servicios que ofrece (consulta: lunes 2 de mayo de 2016)
7. ( http://www.igasa-peru.com/ ) Sitio oficial web de la Industria de Grasas y Aceite; esta página nos muestra sus productos y los servicios que ofrece (consulta: lunes 4 de mayo de 2016)